Yvette es una organizadora de la Costa del Golfo y experta en políticas de Houston, Texas, dedicada a las causas de la justicia ambiental y racial. Se desempeñaron como investigadores de políticas y defensores de base en Texas Environmental Justice Advocacy Services (Tejas) hasta octubre de 2020. En 2015, lideraron la campaña contra la HR 702, que abrió las compuertas a las exportaciones de petróleo crudo de Estados Unidos. Yvette representó a la Delegación del Golfo Sur y a Tejas en la COP21 de las Naciones Unidas en París. Jugaron un papel decisivo en la publicación conjunta de 2016 Double Jeopardy in Houston y Air Toxics and Health in the Houston Community of Manchester entre la Union of Concerned Scientists y Tejas, que revela una profunda injusticia ambiental en el vientre de la bestia, Houston. En 2018, Yvette fue reconocida con el premio GreenLatinos Emerging Leader Award.
Su contribución más reciente se puede leer en Plastic and Health: The Hidden Cost of a Plastic Planet, destacando el enfoque de Tejas en los impactos en la salud humana de los petroquímicos involucrados en la producción de plásticos, los grupos químicos, el riesgo de accidentes y la falta de participación comunitaria y acceso a la información. . A lo largo de su trabajo, Yvette se esfuerza por enfatizar que el acceso al agua, el aire, la tierra y los alimentos limpios es un derecho humano fundamental que se logra mejor a través de un pensamiento y una organización interseccionales vigorosos. Han testificado ante el Comité de Energía y de la Cámara de Representantes, la EPA, el Consejo Asesor Nacional de Justicia Ambiental y la legislatura estatal sobre injusticias ambientales. Actualmente es el fundador y director de Fenceline Watch.
